在繁忙的生活节奏中,养生成为了越来越多人的追求。而玉米煲汤,以其简单易做、营养丰富、口感鲜美等特点,成为了许多家庭餐桌上的常客。今天,就为大家分享一款简单易做的玉米煲汤养生汤谱,让您轻松享受美味与健康。
这款玉米煲汤以玉米为主要食材,搭配枸杞、红枣、桂圆等滋补药材,具有补脾和胃、滋阴润燥、养心肺的功效。以下是具体做法:
【食材准备】
– 玉米:2根
– 枸杞:适量
– 红枣:适量
– 桂圆:适量
– 党参:适量
– 盐:适量
【烹饪步骤】
1. 准备好玉米,清洗干净,切成一节节的。切太小块的话煲完汤后玉米就会变得没味道了,所以建议不要切太小块。
2. 取出适量的药材,枸杞、红枣、桂圆、党参、生地熟地。因为这些都是比较补的,所以不宜加太多,否则易上火。
3. 将切好的玉米放入锅中,药材也洗干净倒入锅中。
4. 加入适量的水,水量不宜过多,否则煲出来的汤味道不够浓,口感不好。
5. 把锅放入电饭锅中,盖好盖子,按上【养生汤】的功能进行煲汤。煲汤时间为40分钟-90分钟之间。煲的时间长一点,汤就浓一点,但是玉米的味道会变淡。
6. 汤煲好后,往锅里加点盐调味。调味ok后,盛到碗中,等汤凉一点就可以喝汤了。
这款玉米煲汤简单易做,口感鲜美,营养丰富。玉米富含不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素E、维生素A、维生素B、维生素C等营养成分,具有解热、利尿的功效。枸杞、红枣、桂圆等药材具有滋补、养胃、润心肺的功效。这款汤适合各个年龄段的人群食用,尤其适合脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸等人群。
在煲煮过程中,大家可以根据自己的口味和需求调整药材的种类和用量。例如,喜欢甜味的朋友可以适量增加红枣和桂圆的用量;喜欢清淡口味的朋友可以减少盐的用量。
总之,这款玉米煲汤养生汤谱简单易做,营养丰富,是一款适合家庭日常饮用的美味佳肴。在忙碌的生活中,不妨为自己和家人煲上一锅美味又养生的玉米煲汤,享受健康与美味的双重盛宴。